Fruchtrezepte

Es gibt Früchte, die als Dattel bezeichnet werden, die aber mit der echten Palmfrucht nicht näher verwandt sind. Die gesundheitsfördende Wirkung ist aber allen gemein und dass sie sich gut als Trockenfrüchte eignen. Die indische Dattel (Ziziphus mauritiana) wird als Dattel bezeichnet, ist aber mit der echten Dattel nicht verwandt. Die Früchte werden frisch verzehrt, zu Getränken verarbeitet oder kandiert, eingemacht oder an der Sonne getrocknet. Sogar die jungen Blätter dieses Baumes werden in Asian als Gemüse gegessen.  Sie sollen sehr gut sein bei der Rauchentwöhnung von Kettenraucher. Die entschlackende Wirkung und die Erfolge bei Verstopfung, die bei Rauchern sehr oft vorkommt, wird in Asien gelobt. Bei Magenschmerzen und Schlafstörungen, die aufgrund starker Nervosität wie bei Flugangst oder bei einer Ballonfahrt entstehen, wird die Dattel als Tee verabreicht und wirkt sehr gut. Da die unechten Datteln sehr schwer zu bsorgen sind, fragen Sie ihren obsthändler bei ihrem nächsten Obsteinkauf. Er kann sie Ihnen bestellen.